巴適經典麻辣鍋位於竹北體育場旁
此區域越來越多美食餐廳、娛樂之選擇
竹北大遠百完工後將是未來的熱鬧商圈
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「巴適」對這個名詞既陌生又熟悉
詢問了一下店員，原來巴適在中國四川省是「好」的意思
巴蜀方言詞條“ba1 shi4”
人們通常表字為“巴適”(也有表“巴食”)
百度百科為①很好 舒服 ②正宗、地道
大體可以解釋為“太好“、“很好”、“可以”、“舒服”、“安逸”、“超級爽”
（資料來源：https://zi.media/@whyhtd01com/post/4Zubgu）
才剛開幕不久，外觀相當霸氣、氣派
我們快點進來看看裡面的環境吧!!!
巴適經典麻辣鍋
澎湖馬公有兩家店，一家是採吃到飽計費，而另一間是單點為主
沒想到本島第一家就開在我們所在的新竹
新竹店以吃到飽的方式呈現
未來會陸續在其他縣市插旗
喜歡吃麻辣鍋或吃到飽的朋友真的有福了!!!!
新竹店的裝潢採中國皇庭風格
座位都是舒適的沙發座椅
▲大多以四人座位為主
如果有仔細觀察，會發現每一桌都有附插座
沒有帶充電頭還有USB槽
(USB*2、插孔*2)
提供免費充電，真的十分貼心
不僅如此，每一桌內暗藏小抽屜
裡面有面紙、濕紙巾、牙線棒衛生用品
突然想使用時，不需要離開座位
自助吧台
一看過去就好豪華的感覺～
進門會遲疑這真的是吃到飽嗎
真的不用懷疑～提供給顧客任意吃、任意領取
▲十四種佐料 任君搭配
光是醬油、辣椒就有細分很多種
這麼多款選擇，一定能調配出適合自己的口味
下層附有雞蛋，可以沾肉或是加在醬料中搭配著吃，口感會更滑順
▲冷飲杯
玫瑰金色很有高級的奢華感
▲自助飲料區－冷飲
巴適煎茶（無糖）、特調奶茶、烏梅汁
煎茶、烏梅汁很有解膩的效果
▲特調奶茶
小葉跟店員表示：奶茶很好喝唷！
熟悉的味道，如果有喝過雀巢奶茶，味道有點像呢
▲火鍋店居然有黑糖波霸
可以現場製作出一杯珍珠奶茶
▲白飯
米飯主義者，這邊有提供白飯
旁邊有「銷魂丼飯醬」
這名字聽起來很厲害啊～
但是我的胃是要裝肉的
交給各位來幫我嚐嚐
麵食
7款來自不同國家的麵食，選擇性多且國際化
韓國不倒翁拉麵、泰國媽媽麵、印尼蔥香雞湯麵
王子麵、科學麵、蒸煮麵、龍口冬粉
冰淇淋
冰淇淋自助吧 我的天堂
二樓還有不同口味，可以上樓去裝
▲卡比索皇家俄羅斯冰淇淋
空氣含量極少的冰淇淋，綿密的口感
較少見到的頂級冰淇淋，可以來嚐看看，說不定一吃會愛上
▲美國知名冰淇淋連鎖品牌-哈根達斯
▲碳酸飲料
可樂、雪碧、美粒果、飛想茶、芬達、蘋果西打
▲啤酒自助吧
有提供冰塊，喝啤酒當然要越冰越好喝
貼心提醒：未成年請勿喝酒
喝酒不開車，開車不喝酒
▲熱茶
台灣Magnet曼寧花果茶、英國Twining皇家御用茶
▲提供了進口知名茶包讓顧客享用
▲洗手間
設置在樓梯一上來的左手邊
二樓也有用餐空間及自助吧台
空間雖然不大，依然有設置自助區
不需要跑上跑下，規劃很完善!!!
▲二樓的冰淇淋口味跟一樓不一樣唷～
如果吃得下可以每個口味都來嚐一球
菜 單
每次限點八種，每種最多三份
吃到飽，以吃得下為主，不要隨意浪費食物喔
平日午餐：$646
平日晚餐：$746 六日／例假日：$746
兒童半價；小童$100；幼童免費
以人計費，酌量收取7%服務費
中餐時段不提供澳洲M7黑毛和牛、丹麥國寶A級松阪豬
確保食材新鮮，每次限點八種，每種最多三份
用餐時間為110分鐘，最後30分鐘前會通知最後點餐
擺好擺滿!!! 開鍋囉～
五種湯頭可以選擇
麻辣紅湯、養生白湯、剝皮辣椒湯、柚子鹽湯、蔬食湯（素）
第一次來推薦點最經典的兩種湯頭 
麻辣紅湯、養生白湯
麻辣紅湯
麻辣紅湯 味道厚重，麻辣味特別突出，湯汁紅亮略顯濃稠
還帶點乳白色，是可以喝的湯頭，店員說老闆另有經營日式拉麵店
本店的湯頭使用傳統拉麵湯頭做改良，
裡頭加入了以八角、三奈、桂皮、小茴及大蒜
適當減低了傳統鍋中的麻辣刺激味，使之麻辣適度而不燥烈
風格獨特，麻而不辣也能相當過癮!!!
養生白湯
白湯是以豬大骨加上白蘿蔔、白甘蔗、白芝麻和昆布等熬煮
加點紅棗和枸杞提升甘甜感，口味上非常清爽，
再加點中藥材香料，湯頭相當好喝，喝碗白湯整個胃都暖了
建議剛開鍋時先喝，喝起來濃醇沒有負擔
煮一段時間後，會稍微變得有點鹹唷～
▲送過來的肉品會擺放在三層架上
個人覺得這樣很棒！節省空間且賞心悅目
很貼心的是每款不同的肉品會放上名牌
可以輕鬆的辨識吃了什麼肉，也不會搞混
▲每桌壽星可享有「美國prime神仙牛」吃到飽
▲喜歡吃有厚度、有嚼勁的牛肉
小葉很推澳洲黑毛和牛、安格斯黑牛
喜歡吃油花較多、入口即化的牛肉
推薦頂級牛五花、霜降雪花牛肉
最喜歡這份「無骨牛小排」
牛肉香氣十足、有份量 非常有吃肉的快感
肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，頂級的肉品！
▪️阿根廷天使紅蝦一隻（一份）超大隻的天使甜蝦，口感鮮甜軟嫩
▪️深海帆立貝柱一顆（一份）Q彈碩大的美味帆立貝柱 營養價值高
▪️野生草蝦 蝦肉緊實，都還算挺新鮮的
▪️野生大草蝦兩隻（一份）野生捕撈，極凍保鮮
從海裡捕撈的野生大草蝦肉質紮實鮮甜，每口都是滿足
▪️極鮮鯛魚 去骨魚肉，肉質肥嫩
▪️迷你小花枝 第一次看到這麼小的花枝好可愛，一口就能解決
▪️嚴選嫩雞腿肉一份
嚴選的雞腿肉多汁美味，較不容易煮到肉質變柴，越煮越好吃
▪️雞佛兩顆一份
很少火鍋店或是吃到飽餐廳會出現雞佛
如果你是雞佛愛好者，必須點滿三份吃個過癮
▪️手打蝦仁滑 ▪️手打花枝滑
我非常喜歡吃蝦仁滑或花枝滑
吃得到花枝、蝦仁塊，真材實料，每口滿足
火鍋必備
▪️綜合餃類
手工魚餃、手工花枝餃、手工蛋餃
▪️綜合丸類
芹菜貢丸、九層塔花枝丸、手工咖哩魚丸
▪️滷水三寶 （各半份）
滷牛肚、滷牛筋、滷大腸頭
推薦挑入麻辣湯底 煮熟不需沾醬就美味
▪️手工魚子福袋
較少吃到魚子福袋 ，一口咬下滿滿的魚卵非常滿足
杏鮑菇、鴻禧菇、水蓮、甜玉米、大甲芋頭
✔️響鈴豆皮捲、百頁豆腐、✔️經典老油條
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響鈴豆皮捲:又稱「鈴鈴卷」是天然豆皮油炸製成
為素食，豆香濃郁、爽口清脆、美味Ｑ勁
經典老油條：吃麻辣鍋不能忘記來份油條
老油條酥脆又帶上硬度
浸泡一下讓油條吃飽湯汁再送入口中
又脆又酥又鹹又甜又香又辣一次滿足
精選甜點
▪️芋見米露 （熱）
很真實的芋頭味，口感濃稠滑順
▪️紫心奶酪（冷）
玫瑰花形狀的奶酪，挖開有驚喜 中間夾著藍莓果醬
▲隱藏版甜品
打卡送「紅豆紫米露」
紫米紅豆湯中加入切塊杏仁豆腐
紅豆不會太軟爛，吃得到顆粒，整體不會太甜
飯後一碗當個 HAPPY ENDING
吃到飽給人的印象就是「俗夠大碗」
有多種類可以挑選，但是都不會太新鮮或精緻
如果想要吃得比較精緻，大多都會選擇單點的店家
巴適經典麻辣鍋結合了單點火鍋的高級食材及吃到飽火鍋的自助吧
想要盡情享用頂級食材、優質的服務
巴適經典麻辣鍋是非常好的選擇!!!
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